夏至到了后院，就跟夏老爺子和夏老太太說(shuō)田氏一會(huì)會(huì)帶著大丫和二丫過(guò)來(lái)。夏老爺子和夏老太太都比較納罕，問(wèn)夏至是怎么跟田氏說(shuō)的。
雖然他們誠(chéng)心誠(chéng)意地邀請(qǐng)了田氏。但是依著田氏那個(gè)脾氣，其實(shí)到后院來(lái)吃飯的可能性非常小。田氏應(yīng)該拉不下這個(gè)臉來(lái)才對(duì)。
夏至只是笑笑，說(shuō)并沒(méi)有特殊的跟田氏說(shuō)什么?！拔夜烙?jì)有些事她現(xiàn)在是想明白一點(diǎn)兒了。”
夏至不說(shuō)田氏背地里說(shuō)她不是，也沒(méi)說(shuō)她懟了田氏。但是小黑魚(yú)兒和小樹(shù)兒可瞞不住，就你一我一語(yǔ)地都跟夏老爺子和夏老太太說(shuō)了。
夏老爺子沒(méi)說(shuō)什么。夏老太太笑著嘆氣：“一人一個(gè)脾氣……”夏至對(duì)付田氏的法子看來(lái)是用對(duì)了。不過(guò)后面這句話她并沒(méi)有說(shuō)出來(lái)。
夏老爺子和田氏過(guò)去發(fā)生過(guò)多次的沖突，不過(guò)老爺子看著兒子和孫子，決定不跟田氏計(jì)較過(guò)去的事了。只要田氏往后能規(guī)規(guī)矩矩的行~事。夏老爺子是決定往前看了。
不得不說(shuō)，老爺子的胸襟還是很可以的。
老人家就是這樣，最希望看到的就是兒孫們都和和睦睦的在一起。
知道田氏和大丫、二丫會(huì)過(guò)來(lái)吃飯，夏老太太就叫了夏三嬸和臘月過(guò)來(lái)，開(kāi)始忙活了。她們很快就進(jìn)行了分工，夏老太太負(fù)責(zé)和面，夏三嬸負(fù)責(zé)剁菜，而夏至則負(fù)責(zé)將板油給熬了。
這是她自己爭(zhēng)取到的，小黑魚(yú)兒和小樹(shù)兒都特別擁護(hù)她做這個(gè)差事，而且還很積極地說(shuō)要幫忙。就是小夏林也笑瞇瞇地湊過(guò)來(lái)抱夏至的大~腿。
“你們啊……”夏老太太被幾個(gè)孩子的樣子給逗笑了。她難能不知道，這幾個(gè)小的是打算先吃些油渣呢。
夏家雖然生活水平還可以，但也不是可以經(jīng)常吃到肉食的。而油渣對(duì)他們來(lái)說(shuō)，可是獨(dú)一無(wú)二的美味。
夏三嬸要去弄菜了，就跟夏老太太和夏至商量，要摘什么菜做餡。臘月就提議用韭菜。韭菜肉渣餡的餃子香。
韭菜本身就有濃郁的香氣，幾乎是做什么都好吃的。
不過(guò)夏至卻搖了搖頭，他們晌午就吃了韭菜了，晚上再吃韭菜餡的餃子就有些重復(fù)，會(huì)覺(jué)得膩。
“要不然，就用豆角做餡吧?！毕闹料肓讼?，就說(shuō)道。
現(xiàn)在正是豆角的旺季，大家?guī)缀跆焯於汲詿醵菇?。不過(guò)用豆角餡的餃子，大家還沒(méi)包過(guò)。不知道好吃不好吃呢。
不過(guò)既然是夏至的提議，夏老太太第一個(gè)就表示贊同?！耙郧笆菦](méi)包過(guò)，不過(guò)咱就不興嘗嘗新鮮餡的餃子了？”
她這么一說(shuō)，大家自然沒(méi)有任何異議。
夏至還囑咐夏三嬸，豆角要選嫩的，摘好了之后，還要先用開(kāi)水過(guò)一遍，這樣再切碎了做餡，就應(yīng)該很好吃了。
大家沒(méi)吃過(guò)，夏至卻是吃過(guò)豆角餡的餃子的，那也是一種美味。
夏三嬸聽(tīng)夏至這么一說(shuō)，也覺(jué)得這么做出來(lái)的餃子餡應(yīng)該很好吃。她就笑瞇瞇地和臘月提了籃子，上后院菜園子去摘豆角了。
夏老太太去和面，夏至這邊就開(kāi)始熬油了。熬油其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是將買(mǎi)來(lái)的豬板油洗一洗，再擦干了，然后切成大小合適的油塊。
然后將鍋燒熱，放進(jìn)去豬板油，中火熬制，等板油塊里的豬油差不多都熬出來(lái)了，板油塊也變成了淡淡的焦黃色，就可以了。
當(dāng)然，最重要的是控制好火候?；鸷蛐×?，油熬不出來(lái)?？苫鸷虼罅?，那油渣就焦了，不好吃了。而且這樣熬出來(lái)的油也會(huì)帶上些許的焦味兒。
夏至切板油塊，小樹(shù)兒那邊快手快腳地幫夏至抱了柴火進(jìn)來(lái)，然后還自告奮勇地表示他能幫著夏至燒火。
“我自己來(lái)就行了?！毕闹吝@些天已經(jīng)習(xí)慣了用土灶，并且像每個(gè)稱(chēng)職的主婦那樣，完美地掌握了一邊燒火，一遍做飯炒菜的技巧。
不過(guò)，還沒(méi)等小樹(shù)兒將柴禾放進(jìn)灶里，孫蘭兒就來(lái)了。
“蘭子姐，你來(lái)的真早?！毕闹琳泻魧O蘭兒。
“我快點(diǎn)兒把家里的活干完了，跟我娘說(shuō)一聲就來(lái)了。十六，你總請(qǐng)我吃啥飯??！”孫蘭兒這么說(shuō)著，就看到了夏至手中正在切的板油，“哎呦，是要熬油是不。咋不等我來(lái)了再切。”
孫蘭兒忙就過(guò)來(lái)，要替下夏至。
夏至笑著避開(kāi)了。“就這一點(diǎn)兒了，一會(huì)就切完。蘭子姐，我晌午給你留了菜，你先墊一口去?！?
若是在前院，孫蘭兒也就立刻應(yīng)了。但這畢竟是夏家的后院，孫蘭兒就路有些扭捏。夏老太太在屋子里聽(tīng)見(jiàn)了，就挑門(mén)簾出來(lái)，從碗柜里拿出夏至給孫蘭兒留的飯菜，讓孫蘭兒到屋子里吃飯。
夏老太太待人非常客氣周到，還要親自給孫蘭兒放飯桌，好讓孫蘭兒正正經(jīng)經(jīng)地吃飯。
孫蘭兒被感動(dòng)的不得了。她趕緊攔住夏老太太?！按髜奶，我也不是外人，你老別這么張羅了。我就在鍋臺(tái)邊吃一口，正好陪著十六。”
“那哪成啊?！毕睦咸豢洗饝?yīng)。
“大~奶，你要那樣，那我往后都不敢來(lái)了，飯我也不敢吃?！睂O蘭兒連忙又說(shuō)道。
夏老太太知道孫蘭兒也是個(gè)實(shí)誠(chéng)的孩子，而且又跟夏至交好，見(jiàn)她如此堅(jiān)持，也就沒(méi)再說(shuō)什么了。真給孫蘭兒擺上飯桌來(lái)讓她一個(gè)人吃，只怕這孩子還真不自在。
夏老太太就讓孫蘭兒隨意，她轉(zhuǎn)身回屋子里去和面了。
晌午的菜，夏至給孫蘭兒一樣都留了一些。孫老五家里從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這樣的菜，孫蘭兒就更是見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。
孫蘭兒吃的非常美味，在夏至跟前，她也不會(huì)不好意思，還問(wèn)了夏至這些都是什么菜，然后就直夸說(shuō)好吃。
夏至就笑：“蘭子姐，你的錢(qián)都在我這呢。這里面就有你的錢(qián)?！毕闹林傅氖菍O蘭兒吃的飯菜。她這樣說(shuō)，也是為了讓孫蘭兒在這邊能夠更自在一些。
孫蘭兒吃過(guò)了飯菜，快手快腳地將碗筷都洗干凈了。然后就過(guò)來(lái)幫夏至。
“十六，我給你燒火，你上灶就行了。”孫蘭兒笑著跟夏至說(shuō)。
夏至也沒(méi)跟孫蘭兒客氣，因?yàn)樗?，孫蘭兒過(guò)來(lái)肯定會(huì)幫忙做事，不幫忙她就待不住。另外，孫蘭兒也不會(huì)讓她燒火的。
盛夏時(shí)節(jié)，燒火的那個(gè)可不輕松了。
兩個(gè)人一個(gè)在灶下，一個(gè)在灶上，一邊熬油渣，一邊就小聲說(shuō)笑著。
“十六，我看我大~奶正在和面……”孫蘭兒就說(shuō)，剛才夏老太太出來(lái)的時(shí)候，手上還沾著沒(méi)擦干凈的白面呢。
“嗯，今天晚上咱吃餃子。”夏至就朝孫蘭兒笑了笑。
“哎呦，是白面餃子??？”孫蘭兒驚訝道。
“是啊?！毕闹咙c(diǎn)頭。
孫蘭兒就支支吾吾的：“十六，那我晚上不留在這吃了。我剛才都吃過(guò)了。等我?guī)湍惆就暧驮?，我就回去?！?