張婆子她們這做菌菇醬不打緊,香味飄得前后院,隔壁都聞到了。
古娘子家的兩個(gè)小子饞得不行,可家中家教甚嚴(yán),只趴在墻頭吸那香味。
看得古娘子心疼得不行,忍不住笑罵:“都說隔鍋的飯香,平日里咱們家又不是沒做過這菌菇來吃,咋沒見你們饞成這樣?”
嘴里說著,到底從屋里摸了小半籃子雞蛋,提著去敲宋家的門。
到了宋家門口,才發(fā)現(xiàn),她家那兩個(gè)小子還算好的,好歹在自家墻頭聞香味,丟人沒丟到外面來。
那宋家院子墻外,墻邊可是圍了一大堆的小子丫頭,咬著手指頭流口水呢。
就連那顧秀才家的李婆子,也受不了,跑了過來,她先到的,正在跟來開門的谷雨說話:“我說你們家做什么好吃的了,這香味,我在前院聞著都受不了了。”
谷雨小丫頭這些日子,好吃好喝的,家里人又待她和氣,膽子也大了些,正細(xì)聲細(xì)氣的跟李婆子說話:“李嬸子好,這是我家老太太要做菌菇醬呢!”
李婆子不是本地人,初聞這種奇香,身為一個(gè)廚娘,哪里還坐得?。?
這幾日她出去買菜,是看到不少山上的野菌,也買了不少回家做來吃,但是這用山菌做醬,還是第一次聽說,頓時(shí)來了興趣,興興頭的就要往院子里鉆。
古娘子也忙樂呵呵的跟在后頭進(jìn)了院子。
一進(jìn)院子,那香味就撲面而來。
灶屋們敞開著,香味就是從里面?zhèn)鞒鰜淼摹?
張婆子到底是大病初愈,做山菌醬是個(gè)體力活,她便只在旁邊指導(dǎo)著,丁婆子親自上手。
這做醬,每家都有每家自己的特色和小秘方,丁婆子相當(dāng)于免費(fèi)學(xué)了好幾樣人家的不傳之秘,樂呵呵的說什么都要自己做,不假手于人。
古娘子進(jìn)了灶屋,先夸醬香:“嬸子家做的醬實(shí)在太香了,我看這一條街都被被勾得魂都快沒了。我家兩個(gè)小子都快饞哭了,只得厚著臉皮先來嬸子家討上一碗,先把我家那兩個(gè)混小子給打發(fā)了,明兒個(gè),我也得去買些回來做上一壇子才好。”
張婆子這次跟丁婆子商量了,打算做好幾種口味的,要送人,還要留夠自家吃的,材料買得夠夠的,哪里在乎這點(diǎn)子?xùn)|西。
更何況,這也是夸自家的東西好,越發(fā)高興了。
當(dāng)下十分大方的讓丁婆子給古娘子舀了一碗:“拿回家去給孩子們和家里老人嘗嘗去,要是喜歡,明兒想吃了,再到嬸子家來舀就是了?!?
古娘子歡天喜地的答應(yīng)了,接過醬碗,又將雞蛋留下來,才端著醬高高興興地回家去了。
出了宋家的院子門,院墻邊守著的孩子們,看著古娘子碗里端著的醬,油亮金黃,眼睛都恨不得鉆到碗里去。
有那聰明的孩子,見古娘子跑到宋家沒一會(huì),就端了一碗醬出來,立刻拔腿就往家里趕。
回家就哭著鬧著,要大人去宋家討醬去!
有那喜歡占小便宜的,聽自家孩子這么一說,也就順勢拿著碗,往宋家跑。
這山菌醬好吃,可費(fèi)油又費(fèi)柴火,一般人家也就是每年買那么幾斤,做上一小壇子解解饞。
哪里有像宋家這樣,完全不計(jì)工本的這樣拋費(fèi)的?
都覺得宋家這是有錢,加上又是秀才家,想必也是愛面子的,只說家里孩子鬧著要吃,都是街坊鄰居,怎么也不好意思不給吧?
等到了宋家一看,嗬!抱著這種想法的人還真不少。
門口有五六個(gè)婦人端著碗,敲宋家的門呢。