江之寒說:“開始的整個框架是我做出來的。不過我對飲食這方面的日常運營并沒有經(jīng)驗。后來有一位有專業(yè)經(jīng)驗的給我參考了一下,他提了很多意見,都很中肯。所以我就請他作了修改,現(xiàn)在這個東西,大概百分之八十的細(xì)節(jié)都是出自他的手。”
溫副校長不掩贊嘆之色,他說:“這也很不簡單,我還沒見過有人把要做的事情的目標(biāo),計劃,和實施步驟寫的如此清楚和詳細(xì)的。你們給出的承包條件也很誘人。但我有一個問題,聽你說,這個東西好像是你開始想出來的,但如果拿到承包,誰來做,總不能你退了學(xué)來做吧?”
江之寒說:“食堂本身也有很多員工,所以也不可能從外面帶太多的人進(jìn)來。如果拿到承包權(quán),我考慮的是有兩到三個管事的人會進(jìn)駐。一個是負(fù)責(zé)全局的,參與寫這份文件的這個人,以前在部隊里負(fù)責(zé)過食堂的運作,有經(jīng)驗,又很有見識,我想請他來擔(dān)當(dāng)這個職位。然后,還有一位是我母親以前廠里面的伙食團團長,手藝非常的好。我想讓他來擔(dān)任主廚。另外的,我母親雖然經(jīng)營著書店,也可以兩面兼顧一下。也許還需要一個人幫著看管一下采購和衛(wèi)生這一塊?!?
溫副校長沉吟道:“你看來是謀之已久。你真的這么有信心,這個事情能有錢可賺?”
江之寒點頭道:“除去里面提到的一些細(xì)節(jié),從大方向來講,我的信心主要來自這幾個方面:第一,學(xué)生的消費能力是足夠的,而且只會越來越高;第二,學(xué)校食堂的地理優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢是天生的;第三,食堂現(xiàn)在的營運確實有很多可以提高的地方。基本上,我就是這樣想的?!?
溫副校長說:“你有沒有想過可能的困難?”
江之寒說:“是的,老實講,我們想過的最主要的困難,就是人事方面的。要想食堂能夠高效的運行,我們需要學(xué)校把人事權(quán)力完全的下放給我們。當(dāng)然,我們還需要校領(lǐng)導(dǎo)的全力支持才能開展好工作。這就得多仰仗您了?!?
溫副校長說:“我也不和你說虛的。食堂承包這個事情,我是準(zhǔn)備全力去推動的。后天校務(wù)會議上我就會正式提出來討論,初步的考慮是,會張榜公布一個月左右,愿意承包的人可以提交一個方案,再由學(xué)校來決定。我懷疑會有誰能準(zhǔn)備一個比這個條件更好,計劃更周全的東西,所以你們中標(biāo)的機會是不小的。但這以后的工作難度,我個人認(rèn)為,還需要更多的考慮進(jìn)去?!?
不等江之寒說話,溫副校長接著說:“你們的顧慮,我是大概清楚的。食堂編制里的員工,8o%左右不是正式編制,是合同工,大多數(shù)是一年一簽,通常是到暑假結(jié)束。如果食堂決定要承包出去,就要給承包的人管理的權(quán)力。我的打算是把現(xiàn)在的主任平調(diào)到校辦工廠這邊,待遇不變。副主任也是保持待遇不變,但職能上主要負(fù)責(zé)學(xué)校和食堂承包商之間的協(xié)調(diào)工作。但下面負(fù)責(zé)的人,不是能夠隨便解雇的,當(dāng)然我們會把內(nèi)部調(diào)任的權(quán)力下放給你們?!?
江之寒說:“您考慮的很周到。這已經(jīng)是很不錯的條件了?!?
溫副校長又問:“你們準(zhǔn)備以什么樣的名義來承包呢?是你母親個人的名義嗎?”
江之寒說:“個人的名義也行,注冊公司的名義也行。您覺得怎么樣學(xué)校這邊比較容易接受,我們就采取怎么樣的形式?!?
從溫副校長家里告別出來,溫凝萃說要去小賣部買零食,和江之寒一起下樓。走在樓梯上,溫凝萃偏著頭,問:“你說,你一個高中生,一天想這么多這些東西,累不累?。俊?
江之寒說:“你干嘛就沒句好話?我行賄你的書可是好不容易找來的?!?
溫凝萃說:“你動機不純啊,是為了有求于我老爸才做的,我為什么要感謝你?”
江之寒嘆口氣,說:“你說的也不是沒道理。其實有時候想想,天天閑下來看看漫畫書,生活也挺不錯的。不過有些時候,好像馬達(dá)開動,就不容易停下來了?!?
食堂承包的事情通過討論,在校長支持和主管副校長的全力推動下,很快通過了。為了能在開學(xué)前做出決定,盡可能的讓開學(xué)后的食堂運作不受影響,張榜公布征求承包人的時間被縮短到兩周。
出乎溫副校長的意料,江之寒以她小姨父個人的名義,和一個歷蓉蓉注冊的文化和飲食服務(wù)公司的名義,作為兩個不同的競爭者,提交了兩套方案。在歷蓉蓉申請的這個方案中,承諾每年上繳的錢更多,但要求的授權(quán)也更多。除了這兩個參與者以外,還有另外兩個競爭者,但正如溫副校長所料,那兩位準(zhǔn)備的充分程度和給出的條件都完全不能和江之寒這邊的相比。
競爭最后成了江之寒和自己的競爭。在這里江之寒玩了點花樣,在歷蓉蓉為申請人的這方,他提出的每年固定上繳的金額更多一些,但要求的合同年限,人事主導(dǎo)權(quán),以及其他方面的細(xì)節(jié)都更有利于承包方。江之寒內(nèi)心更偏向于這個方案,但不是很清楚學(xué)校方面的偏好在哪里。拿出兩套方案,既可以應(yīng)付不同的喜好,又可以使得競標(biāo)的過程顯得很激烈而正式,免得以后傳來什么閑話,說是溫副校長一手操縱的。
后的決定權(quán)交到了校務(wù)會議上,關(guān)于兩個申請者的爭論還頗為激烈。溫副校長知道這其實是出自一人之手,心里難免好笑。他倒是秉持不偏不倚的態(tài)度,把兩個方案的利弊都分析了一通。最后的決定權(quán)交到了寧校長手中,他選擇了歷蓉蓉注冊的公司為申請人的方案,江之寒如愿拿到了六年的長約。至于是什么原因,就不為人所知了。
溫副校長晚上回到家,在臥室里和妻子談起今天的結(jié)果。
黃阿姨感嘆道:“這個孩子,也不知道腦子是怎么長的?”嘖嘖贊嘆了幾聲,又問丈夫:“凝萃好像跟他很親近的樣子?”
溫副校長說:“大概是因為他和顧望山是好朋友吧。凝萃這孩子,不是一直好像對小顧很看重嗎?”
黃阿姨嘆了一聲:“是這樣??!一入侯們深似海,也不見得是什么好事?!?
溫副校長笑了起來,“這八字還沒有一撇呢,孩子才多大,你怎么起這樣的感慨來了?!?
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