房東看到有人來(lái)咨詢店面，特別高興。

又看到是兩個(gè)小姑娘，于是做出為難的表情說(shuō)：“看你們是小姑娘，我也不騙你們，一年四十萬(wàn)租金。你們要是愿意，我就租給你們。我這可是打骨折的價(jià)，租給別人至少要四十五萬(wàn)?！?

“老板，能不能再便宜點(diǎn)？”

鄒盼問(wèn)。

她打聽(tīng)過(guò)，附近同樣的店面大多也是四十萬(wàn)左右。

這個(gè)價(jià)格，房東也沒(méi)有漫天開(kāi)價(jià)，不過(guò)她還是希望能便宜一點(diǎn)是一點(diǎn)。

房東為難地說(shuō)：“不是我不想給你們便宜，實(shí)在是這個(gè)價(jià)格不能再低了。我這個(gè)可是旺鋪，離學(xué)校這么近，干什么都能發(fā)財(cái)，錯(cuò)過(guò)這個(gè)村可就沒(méi)這個(gè)店了。”

顧明月“噗嗤”笑出聲。

她戴著口罩，看不清楚臉。

不過(guò)身材好，露出來(lái)的眼睛也漂亮。

房東聽(tīng)到她笑，有些尷尬地問(wèn)：“你笑什么？”

“老板，我們決定找你之前，就已經(jīng)做過(guò)調(diào)查。你這家店總共租過(guò)八次，其中有五次都是租給人開(kāi)餐廳。如果是旺鋪，用得著租得這么頻繁嗎？你周?chē)渌麏蕵?lè)設(shè)施都已經(jīng)有了，租你這個(gè)店面只能開(kāi)餐廳，可是顯然，前面五次經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明，你這個(gè)店非常不合適。你還騙我們是旺鋪，是不是有些不太厚道？”

房東漲紅了臉，生氣地說(shuō)：“你們既然都調(diào)查過(guò)，為什么還來(lái)找我？覺(jué)得別的店面好，可以去租別的店面?！?

顧明月笑著說(shuō)：“我們既然來(lái)找你，就是看中你的店面。但是老板，你也要對(duì)自己有清晰的認(rèn)識(shí)。如果這一次不租給我們，再租給其他人，過(guò)不了多久倒閉，你這家店面就成了坑店，以后再想租出去好價(jià)格，就難了。”

“說(shuō)得好像你們開(kāi)店，就一定能行。”房東不屑。

顧明月說(shuō)道：“別的我不敢保證，但是我能保證絕對(duì)會(huì)盈利。這樣吧，我們打個(gè)賭，一年時(shí)間，我們要是把這家店經(jīng)營(yíng)成旺鋪，我們就按照您說(shuō)的下一年房租四十萬(wàn)。但是這一年按三十萬(wàn)租給我們，第三年如果我們依然能經(jīng)營(yíng)下去，按年四十五萬(wàn)的租金，您看這樣行不行？”

“小姑娘，你可真是……是做生意的料，太會(huì)說(shuō)了。好，就按照你說(shuō)的做，我也希望你們能做下去，省得我總是貼招租廣告。這樣，第一年三十萬(wàn)，這店里面所有的東西也都給你們，祝你們生意興隆。”

房東也是個(gè)大氣的人，被說(shuō)動(dòng)后答應(yīng)。

鄒盼高興極了，還以為最多能便宜兩三萬(wàn)，沒(méi)想到直接從四十萬(wàn)便宜到三十萬(wàn)？

“月月，你可真是太厲害了?！?

簽完合同回家后，鄒盼興奮地對(duì)顧明月說(shuō)。

顧明月笑著說(shuō)道：“我打聽(tīng)過(guò)，這周?chē)业赇伓际撬模挥羞@一家經(jīng)營(yíng)最差，總是被退租。想必他也是不缺錢(qián)的人，應(yīng)該也不想總是跑過(guò)來(lái)，所以肯定殺價(jià)?！?

“上一家商戶也是餐廳，留下的東西都還能用，我們就把軟裝換一換，這樣也能省一筆錢(qián)?！?

“可以，軟裝也不用全換。我回去后畫(huà)一個(gè)方案圖，到時(shí)候讓人再過(guò)來(lái)弄一弄，很快就能營(yíng)業(yè)了?！鳖櫭髟抡f(shuō)。

鄒盼點(diǎn)頭。

顧明月又說(shuō)：“不過(guò)姐，怎么經(jīng)營(yíng)你要聽(tīng)我的，咱們不能跟前面的餐廳一樣的經(jīng)營(yíng)方式。否則，用不了多久還是會(huì)倒閉?！?

“你說(shuō)怎么經(jīng)營(yíng)就怎么經(jīng)營(yíng)，我聽(tīng)你的?！?

鄒盼只會(huì)用好食材好好做飯，其實(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)一竅不通。

她的店之前在江城之所以還不錯(cuò)，一開(kāi)始是顧家的功勞，后來(lái)是靠著她做飯好吃的口碑才維持下去。

“我寫(xiě)個(gè)方案出來(lái)，再貼招聘廣告，盡量早點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。”

顧明月很高興，鄒盼什么都愿意聽(tīng)自己的。

于是，連夜寫(xiě)了方案，還寫(xiě)了招聘廣告。

除了貼在門(mén)口，還掛到網(wǎng)上。

不過(guò)，監(jiān)工和招聘面試，都是鄒盼自己去做。

顧明月只是在背后謀劃，而且還不讓鄒盼說(shuō)跟自己認(rèn)識(shí)。

“為什么？對(duì)啊，我是開(kāi)飯店的，你是學(xué)生，對(duì)你影響不好。”

一開(kāi)始鄒盼還以為，她是怕有個(gè)開(kāi)飯店的姐姐被同學(xué)嘲笑，才不想讓人知道她們認(rèn)識(shí)。

她可以理解，完全沒(méi)放在心上。

自己也不想因?yàn)樽约旱纳矸?，給她帶來(lái)麻煩和難堪。

“姐，你想多了。”顧明月說(shuō)，“我不想讓人知道你跟我認(rèn)識(shí)，是為了以后的經(jīng)營(yíng)。到時(shí)候，我會(huì)帶同學(xué)過(guò)來(lái)吃飯，如果他們知道我們認(rèn)識(shí)，一來(lái)不容易帶過(guò)來(lái)，二來(lái)肯定要求打折，對(duì)經(jīng)營(yíng)不好?！?

而且她都計(jì)劃好了，她不但要帶，還要多帶一些人。

熟人這個(gè)身份，不好操作這件事。

“都是你同學(xué)，打折也是應(yīng)該的?！编u盼說(shuō)。

“不應(yīng)該，這些人都不缺錢(qián)，為什么要給他們打折？總之你聽(tīng)我的，別爛好心，一定要把自己的定位堅(jiān)持住，這樣才能長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)下去。”

顧明月嚴(yán)肅的提醒。

鄒盼茫然地點(diǎn)頭，不是很理解，但無(wú)條件支持和聽(tīng)話。

飯店布置和招聘，用了一個(gè)月時(shí)間搞好，一個(gè)月后重新開(kāi)業(yè)。

顧明月取了名字叫“鄒記?！?

本來(lái)鄒盼想取名“明月樓”，感覺(jué)這個(gè)名字更好聽(tīng)。

不過(guò)顧明月怕被人聯(lián)想到，跟她有關(guān)系，所以還是叫“鄒記”好一些。

這家飯店不是普通的飯店，一開(kāi)始的定位就是消費(fèi)高的私房菜館。